Viñedos El Polvorín nació en 2017, impulsado por un grupo de amigos de Monterrey, Nuevo León, con una profunda pasión por el vino. La primera plantación incluyó cuatro hectáreas de Merlot, Garnacha, Tempranillo y Cabernet Franc, seguida por la expansión de ocho hectáreas adicionales en 2018, donde se añadieron Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon. Eligieron el valle de Parras por sus características únicas de zona semidesértica, que aportan calidez y templanza a sus vinos.
El vino insignia de Viñedos El Polvorín, Cosecha Premier, es un ensamble de Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Cabernet Franc. Este vino se destaca por su sabor frutal y agradable en boca, capturando la esencia de su entorno y el esfuerzo de quienes lo elaboran.
Guía digital de 38 páginas a color que recorre la historia y el terroir de Coahuila: mapas de 7 valles, perfiles de 20 bodegas, fichas de 17 variedades de uva, tips de maridaje y más de 60 fotografías exclusivas. Ideal para estudiantes, enófilos y viajeros que planean descubrir la Ruta del Vino del desierto mexicano.
