Casa Madero, ubicada en el histórico valle de Parras, Coahuila, se erige como la bodega más antigua de América, cuyos inicios se remontan a su fundación en 1597. Este legado histórico no solo la convierte en un ícono de la viticultura mexicana, sino que también la vincula estrechamente con la rica historia de Parras de la Fuente. A lo largo de más de cuatro siglos, la vinicola ha perseverado como un faro de tradición, calidad y compromiso con la tierra y su gente, convirtiéndose en un orgullo nacional.
La historia de Casa Madero se entrelaza con los orígenes de Parras de la Fuente, siendo su fundación un testimonio vivo del legado vitivinícola en América. Iniciada bajo la merced otorgada por el rey Felipe II de España a don Lorenzo García, la Hacienda San Lorenzo fue el primer hogar de las viñas que darían vida a la producción de vinos y brandy en la región. Desde sus inicios, los Jesuitas en la Misión de Santa María de las Parras ya cultivaban uvas, sembrando las semillas de una tradición que la vinícola ha perpetuado con orgullo a lo largo de los siglos.
A lo largo de su historia, Casa Madero ha mantenido un compromiso constante con la excelencia en la producción vinícola. En la década de 1980, bajo la dirección visionaria de José Milmo Garza, la bodega experimentó una transformación radical. Introduciendo una diversidad de 31 variedades de uva adaptadas al terruño de Parras, se revolucionó la viticultura en la región. Este enfoque en la innovación continuó con la introducción de portainjertos locales resistentes a la filoxera y técnicas mejoradas de cultivo y manejo de la parra, elevando aún más la calidad de sus uvas y vinos.
Casa Madero no solo es un custodio de la tradición, sino también un competidor destacado en el escenario vinícola global. Con más de 1,000 medallas internacionales, incluyendo premios de Gran Oro en el Concours Mondial de Bruxelles y Vinitaly, sus vinos han ganado reconocimiento por su excelencia y carácter distintivo. Destacan el Gran Reserva Shiraz y el Gran Reserva Chardonnay, entre otros, que han consolidado la reputación como la vinícola más premiada de México.
Casa Madero continúa siendo pionera en la viticultura ecológica en México, obteniendo la certificación de viñedo orgánico en 2012 y siendo galardonada con medalla de Gran Oro en concursos internacionales por sus vinos ecológicos. Con una extensión de 40 hectáreas dedicadas a variedades orgánicas como Cabernet Sauvignon y Chenin Blanc, la bodega demuestra su compromiso con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Además de su excelencia vinícola, Casa Madero es un pilar en la comunidad de Parras de la Fuente, participando activamente en la conservación y celebración de las tradiciones locales. La Feria de la Uva y el Vino, las Fiestas de San Lorenzo y las Fiestas de la Vendimia son momentos emblemáticos en el calendario de la bodega, donde se celebra la rica herencia vitivinícola y cultural que se ha preservado durante siglos.
No solo representa una historia de éxito y tradición, sino también un testimonio vivo del potencial vinícola de México. Con una mirada al pasado y un compromiso con el futuro, Casa Madero continúa siendo un faro de excelencia en la viticultura, elevando el nombre de México en el panorama vinícola mundial.
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