Don Leo Mendel, originario de Linnich, Alemania, llegó a México en 1938 y se dedicó al sector agrícola, transmitiendo su pasión por el campo a su familia. En su memoria, se fundaron Viñedos Don Leo en el año 2000 con una hectárea de plantación, creciendo constantemente gracias al esfuerzo diario y una visión de futuro. Desde la obtención de su primer vino en 2007, Don Leo ha demostrado un compromiso con la calidad en cada cosecha.
Ubicados a 2,100 metros sobre el nivel del mar en el valle del Tunal, en Parras de la Fuente, Viñedos Don Leo es uno de los once viñedos más extremos del mundo. El clima, con días cálidos y noches frías, proporciona una diferenciación térmica que beneficia la maduración lenta de las uvas, otorgando una excelente definición de sabores varietales. La bodega produce 12 etiquetas con diferentes cepas, incluyendo Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Malbec, Zinfandel y Pinot Noir.
En 2013, se inauguró la marca “Linde” en honor a la esposa de Don Leo, y en 2015 se lanzó la línea Kosher Ultraortodoxo, demostrando la capacidad de la bodega para innovar y adaptarse a las tendencias del mercado. Esta línea incluye el Don Leo Kosher Cabernet Sauvignon Shiraz, reflejando los valores y tradiciones judías. La bodega también se enfoca en la sostenibilidad, implementando prácticas agrícolas responsables.
Un momento clave en la historia de Don Leo fue recibir el premio al mejor Cabernet Sauvignon del mundo en el Concours International des Vins 2020 en Francia, entre 157 botellas de vino de todo el mundo. Este galardón otorgado a Don Leo Gran Reserva cosecha 2013 no solo consolidó su prestigio, sino que también abrió oportunidades para los vinos mexicanos en el escenario global.
Desde su fundación, Viñedos Don Leo ha estado comprometido con la producción de vinos de alta calidad. Con una producción total que abarca 500 hectáreas, la bodega continúa creciendo y posicionándose como un referente en el mundo vinícola mexicano. Su dedicación a la excelencia y su enfoque en la innovación y la sostenibilidad aseguran que el legado de Don Leo Mendel perdure en cada botella de vino que producen.
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Guía digital de 38 páginas a color que recorre la historia y el terroir de Coahuila: mapas de 7 valles, perfiles de 20 bodegas, fichas de 17 variedades de uva, tips de maridaje y más de 60 fotografías exclusivas. Ideal para estudiantes, enófilos y viajeros que planean descubrir la Ruta del Vino del desierto mexicano.
