Situadas en el corazón de Parras de la Fuente, Coahuila, las Bodegas del Marqués de Aguayo representan una de las joyas históricas de la vitivinicultura en América. Fundadas en 1593 por el capitán Francisco de Urdiñola, estas bodegas se establecieron como la primera industria vinícola del continente americano. A lo largo de los siglos, la influencia de estas bodegas ha perdurado, convirtiéndose en un símbolo de la rica herencia enológica de México y un punto de referencia en la historia del vino en la región.
Después de cerrar sus operaciones en 1989, las Bodegas del Marqués de Aguayo reanudaron su actividad en 2017, continuando con su legado de excelencia en la producción de vinos. Actualmente, producen tres etiquetas de vino tinto bajo la marca 1593, en honor a su año de fundación: un monovarietal Cabernet Sauvignon, un Malbec y un ensamble de Cabernet Sauvignon-Shiraz. Estas etiquetas reflejan el compromiso de la bodega con la autenticidad y la calidad, manteniendo viva la tradición vinícola que comenzó hace más de cuatro siglos.
Guía digital de 38 páginas a color que recorre la historia y el terroir de Coahuila: mapas de 7 valles, perfiles de 20 bodegas, fichas de 17 variedades de uva, tips de maridaje y más de 60 fotografías exclusivas. Ideal para estudiantes, enófilos y viajeros que planean descubrir la Ruta del Vino del desierto mexicano.
