En 2014, la familia Morales Salazar fundó la Vinícola Cuatro Ángeles en la región lagunera. Don Ángel Morales Morales, enólogo formado en la Universidad de California en Davis y Burdeos, junto con su hijo, el Dr. Ángel Morales Salazar, establecieron la vinícola con la visión de crear vinos excepcionales. Don Ángel, un promotor del vino mexicano, especialmente de Coahuila, aporta su conocimiento y pasión por la enología a este proyecto.
Vinícola Cuatro Ángeles combina técnicas tradicionales y modernas de vinificación. Las uvas originan del Valle de Parras. La vinícola produce tintos como Malbec, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, además de blancos como Moscatel de Alejandría y Chenin Blanc. Sus vinos han ganado premios en concursos internacionales, incluyendo medallas de oro y plata. Además, Cuatro Ángeles organiza eventos como Noches Románticas, degustaciones, catas, cenas maridaje y el Festival del Vino, la Gastronomía y el Arte, promoviendo la cultura del vino con alegría.
- Catas Guiadas
- Evento Noches Románticas
- Comidas y Cenas Maridaje
- Eventos Especiales
Guía digital de 38 páginas a color que recorre la historia y el terroir de Coahuila: mapas de 7 valles, perfiles de 20 bodegas, fichas de 17 variedades de uva, tips de maridaje y más de 60 fotografías exclusivas. Ideal para estudiantes, enófilos y viajeros que planean descubrir la Ruta del Vino del desierto mexicano.
